книжковий інтернет магазин Українська історична книга

Розділи

Хронологія

Давня історія

Середні віки з VI ст.

Нові часи (XVI-XVIII ст.)

Україна в XIX - на початку XX ст.

Українська революція 1917-1921 років

Україна в 1922-1991 роках. Радянська Україна

Україна незалежна

вся історія в одній книзі

Останні 20 надходжень

Князь Святослав

Збройні люди України. Історії, які ми розповімо онукам

Козацькі війни кінця XVI ст. в Україні

Мазепа. Тисячоликий герой української історії

Гетьмани України. Том 2. Петро Конашевич-Сагайдачний. Іван Сулима

Від Русі до України

Пригоди української літератури

Українська мова. Подорож із Бад-Емса до Страсбурга

Маруся

Листи Середньовіччя. Графіті Софії Київської

У тенетах загадкових історичних убивств

Рождество и Новый год в старом Киеве. Из истории святочных обычаев

Присяга козацьких полків, що були у поході 1718 року

Відомість про залінійні поселення Полтавського полку 1762 року: збірник документів

Археологія Сумщини. Пам’ятки селітроварного виробництва Південної Сіверщини XVII ст.

#МояУПА

Генерал Кук. Біографія покоління УПА

Коліївщина

Спогади з Волині, Полісся і Литви. 1840 рік

найбільш популярні книжки цього тижня

Корнієнко В’ячеслав
Листи Середньовіччя. Графіті Софії Київської

Різніченко Олександр, Алфьоров Олександр
Присяга козацьких полків, що були у поході 1718 року

Сухомлин Олександр
Відомість про залінійні поселення Полтавського полку 1762 року: збірник документів

Осадчий Евгений, Коротя Алексей
Археологія Сумщини. Пам’ятки селітроварного виробництва Південної Сіверщини XVII ст.

Крашевський Юзеф Ігнацій
Спогади з Волині, Полісся і Литви. 1840 рік

Плохій Сергій
Остання імперія. Занепад і крах Радянського Союзу

Губарев Віктор
Френсіс Дрейк. Життя та неймовірні пригоди королівського корсара

В'ятрович Володимир
Генерал Кук. Біографія покоління УПА

Серчик Владислав
Коліївщина

Загоровська Любов
#МояУПА

Грибовський Владислав
Ханська Україна

Удовик С.
Знаменитые киевляне. Фотоальбом

Назаренко Михайло
Тілько істинна правда. З українських повір’їв

Денисенко Вадим, Пирович Віталій
Постпутін. Росія, з якою нам доведеться жити наступні 50 років

Даймонд Джаред
Третій шимпанзе. Еволюція і майбутнє тварини, що зветься людина

Любка Андрій
У пошуках варварів. Подорож до країв, де починаються й не закінчуються Балкани

Попок Андрій
Українські поселення на Далекому Сході

Косенко Юрій
Літопис українського Донбасу. Донбас у години Визвольних Змагань 1917 – 1921 років.

Останні 500 надходжень на сайт

останні 500 надходжень

Визначні періоди та подіі в історії України

Коліївщина

Трипільська культура

Козацтво

Голодомор (1932-1933 рр.)

Популярні теми пошукових запитів

Книжки про російську агресію в Україні (2014-2023 рр.)

Книги про гетьманів

Українсько-польські відносини

Популярні автори

Таїрова-Яковлева Тетяна

Піддубний Сергій

Речкалов Олександр

Історичні постаті України

Богдан Хмельницький

Анна Ярославна

Симон Петлюра

Кулинария

Код товару: 7944

Розділ:	різне
Автор:	Лифшиц М.О., Главный редактор, Художник И.Р. Бескин
Сторінок:	960
Обкладинка:	тверда
Формат:	220х270
Стан книги:	букіністична
Рік видання:	1955
Мова:	українська
Ілюстрації:	без ілюстрацій

Ціна: 900 грн

Також можна замовити книгу просто надіславши код товару(ів) через смс, або на Viber: (098)403-03-98

Анотація до книги:

"Знаменитое `Сталинское ` издание ``Кулинария``. Лучшая кулинарная книга СССР. Книга богато иллюстрирована. 3018 блюд (рецептов). Книга Кулинария написана для повара, чтобы помочь ему в работе, поднять его квалификацию, научить основам современной кулинарии, привить полезные привычки и навыки. Данное издание было издано по рекомендации Министерства торговли СССР в качестве основного пособия для поваров по советской кулинарии и кулинарному искусству. Вступительные разделы книги рассказывают об основах рационального питания, о создании новых вкусов, о необходимости дальнейшего развития кулинарного искусства. В последующих разделах настоящего издания описано предприятие общественного питания и его оборудование, собрана в наиболее полном виде основная часть кулинарной рецептуры, а также приведены необходимые сведения о пищевых продуктах применительно к их кулинарному использованию. Множество цветных иллюстраций. Включает разделы: 1.Основы рационального питания. 2. Заметки о кулинарии. 3. Предприятие общественного питания. 4. Пищевые жиры. 5. Пряности и приправы. 6. Соусы 7. Холодные и горячие закуски. 8. Супы. 9. Рыба, 10. Мясо. 11. Домашняя птица и дичь. 12. Овощи и грибы. 13. Крупы, бобовые, макаронные изделия. 14. Яйца и творог. 15. Сладкие блюда. 16. Напитки. 17. Блюда из консервов. 18. Замороженные полуфабрикаты и готовые кулинарные изделия. 19. Изделия из теста. 20. Национальные блюда союзных республик. 21. Оформление, сервировка, подача блюд. 22. Лечебное питание. 23. Заготовки. 250 старинных поварских советов, классические приемы сервировки стола. "

рекомендуемо книжки по тематиці:
"різне"


Красівський Зеновій

Невольницькі Плачі	Материнська молитва. Українки героям Майдану: Поезії
32 грн.	40 грн.

Книжки за акційною ціною:


Петров Олексій	Речкалов Александр

Кава з присмаком попелу	Русь: путь к Украине. Украинские земли в составе Польши и Литвы. Части 2 и 3 книги второй
280 грн.	300 грн.
380 грн.	470 грн.


Корнієнко О.М.	Дмитришин Ірина

Лексикон доби козаччини XVII-XVIII ст.: застарілі слова, військові, побутові та релігійні терміни, запозичені одиниці з етимологічними коментарями та тлумаченнями	Григорій Орлик або Козацька нація у французькій дипломатії
200 грн.	240 грн.
360 грн.	370 грн.


Шпака І. В.	Огієнко Іван

Ігор Сікорський. Від Києва до Коннектикута, від Неба до Небес	Дохристиянські вірування українського народу
наклад вичерпано грн.	240 грн.
1200 грн.	290 грн.


Снайдер Тимоти	Хоткевич Гнат

Кровавые земли: Европа между Гитлером и Сталиным	Богдан Хмельницький
наклад вичерпано грн.	наклад вичерпано грн.
850 грн.	370 грн.


Войтович Валерій	Войтович Валерій (упорядкування)

Амазонка. Богиня-Діва-Воїн	На добраніч, діти. Колискові пісні та заклички
1200 грн.	150 грн.
1700 грн.	220 грн.